Thực đơn tiệc nướng bbq ngoài trời tại nhà cho gia đình

Tiệc BBQ là gì?

BBQ là viết tắt của Barbecue, phát âm theo tiếng Việt là ba – bê – kiu, là từ sử dụng để gọi chung các món thịt nướng trên than hồng, chủ yếu là thịt cừu, thịt bò, thịt heo, thịt gà… được để nguyên con, phile theo miếng lớn hoặc thái nhỏ để nướng xiên que… Quay hay nướng theo miếng hoặc nguyên con và đặt trong mối liên hệ của một buổi tiệc liên hoan ngoài trời với đông người tham dự. Nói cách khác, BBQ có thể được hiểu là cuộc liên hoan ngoài trời có heo, bò, cừu… quay hoặc nướng.

Ngày nay, từ BBQ không những dùng để chỉ những món thịt nướng truyền thống của những quốc gia tại phương Tây, mà còn có ý nghĩa là một phương pháp nướng hoặc buổi tiệc nướng trong nhà/ ngoài trời. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về thuật ngữ này, chúng mình cũng sẽ giải đáp cụ thể về cụm từ tiệc nướng BBQ

Tiệc nướng BBQ thường được tổ chức trong những buổi tối cuối tuần hay những dịp gia đình, quý khách hàng bè tụ họp, sẽ thật tuyệt vời nếu mọi người cùng ngồi quanh bếp than hồng, hít hà hương thơm phức từ những miếng thịt nướng và cảm nhận mùi vị đậm đà thu hút của BBQ. Đó cũng là lí do Tại sao BBQ được ưa chuộng khắp thế giới.

Các bước chuẩn bị cần có để tổ chức tiệc nướng bbq ở nhà gồm:

  • lựa chọn địa điểm tổ chức
  • Chuẩn bị dụng cụ nướng gồm: chén, đĩa, quạt, lò nướng, vỉ nướng, Xiên que…
  • Lên thực đơn đa dạng: chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ
  • Chuẩn bị đồ uống: rượu, bia, nước ngọt,
  • Tạo ra các hoạt động giải trí

Cách làm tiệc BBQ

Thực đơn tiệc nướng BBQ tại nhà gồm những món gì

Món salad: 2 – 4 món, từ các món rau ăn kèm với nước sốt tự lựa chọn đến các món gỏi, nộm.
Khai vị: 2 – 5 món gồm các thức ăn như chả giò, thịt nướng, tôm, nghêu, sò, cua,.
Món chính: Khoảng 10 món như cơm chiên, rau xào, mì xào và các món nướng như:

 

Thực đơn 1:

  • Tôm nướng muối ớt
  • Thịt ba chỉ nướng BBQ
  • Cánh gà nướng
  • Thịt gà xiên que
  • Thịt bò xiên nướng rau củ
  • Bạch tuộc nướng sa tế
  • Đùi gà nướng sốt cay
  • Sườn sụn nướng
  • Nầm nướng
  • Ba chỉ bò mỹ cuộn nấm kim châm
  • Thịt xiên nướng

Thực đơn tiệc nướng bbq tại nhà

Thực đơn 2:

  • Tôm hùng nướng phô mai
  • Mực nướng sa tế
  • Cá nướng giấy bạc
  • Sườn dê nướng tảng
  • Cánh gà nướng sốt BBQ
  • Lòng heo nướng
  • Cà tím nướng mỡ hành

Tham khảo thêm bài viết liên quan: Lên thực đơn tổ chức tiệc buffet tại nhà đơn giản

Các địa điểm tổ chức tiệc nướng ngoài trời ở Thành phố Hồ Chí Minh

  • Khu du lịch Văn Thánh
  • Nhà hàng khách sạn barbecue garden
  • Khu du lịch Bình Quới
  • Đồng Cỏ Lau
  • Đảo Dừa Lửa
  • Bờ sông Quận 4 (Hầm Thủ Thiêm, Q.2)

Địa điểm tổ chức tiệc nướng bbq

Danh sách nhà hàng khách sạn BBQ giá ưu đãi mà ngon

  • Nướng No.1
  • nhà hàng khách sạn Pachi Pachi
  • Chen Buffet
  • 4Kanpai
  • Hai Con Bò
  • Sóng Biển 18

Ngoài ra khi làm tiệc nướng BBQ không thể thiếu các thiết bị buffet được. Chúng tôi muốn gợi ý cho bạn công ty MAYBE là nhà phân phối thiết bị tiệc buffet hàng đầu hiện nay ở HCM. Bạn có thể tham khảo qua.

Bài viết này dodungtiecbuffet chia sẻ kinh nghiệm hơn về thực đơn tiệc nướng bbq ngoài trời tại nhà cho gia đình. Hy vọng đọc xong bài viết này các bạn sẽ có ý tưởng để tổ chức một bữa tiệc nướng bbq ngoài trời cho riêng mình.