Lên thực đơn tổ chức tiệc buffet tại nhà đơn giản

Tổ chức tiệc buffet ở nhà thời gian gần đây đã không còn xa lạ đối với mọi người, chỉ nên có không gian tiệc buffet thoáng mát, thoải mái, hòa đồng và tự do. Tiệc buffet đã trở nên phổ biến và được ưa chuộng, nhất là trong những dịp lễ hội họp mặt gia đình đông đủ. Chỉ cần lên kế hoạch chi tiết cùng nhau nấu nướng các món buffet tại nhà mà mình thích, ngồi trò chuyện cùng nhau trong bữa tiệc cảm giác thoải mái hơn khi bạn và tôi ra quán ồn ào, không được thoải mái, bởi vậy nên lựa chọn không gian tại nhà tổ chức tiệc là chọn tốt nhất.

Dưới đây dodungtiecubuffet xin chia sẻ một số cách lên thực đơn tổ chức tiệc buffet tại nhà đơn giản phổ biến nhất hiện tại mời mọi người cùng tham khảo.

Thực đơn tiệc tổ chức tiệc buffet tại nhà đơn giản

1. Món khai vị gồm có

Để kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách ngay từ lúc đầu thưởng thức tiệc buffet. chúng ta nên chọn những món buffet đơn giản như salad hoặc nộm cũng để tạo cảm giác thèm ăn ngay từ lúc nhập tiệc.

  • Salad dầu giấm
  • Salad Nga
  • Gỏi bò trộn cải mầm
  • Gỏi ốc
  • Gỏi trộn đậm đà đơn giản ở nhà
  • Salad nho thịt gà
  • Salad trứng
  • Salad trộn ngon miệng không quá khó khăn làm
  • Gỏi nấm tuyết tôm thịt + bánh phồng
  • Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
  • Gỏi sứa tôm thịt + bánh phồng
  • Gỏi bò bóp thấu
  • Gỏi bồn bồn tôm thịt

thực đơn tiệc tổ chức tiệc buffet

2. Món ăn chơi

Đây là các món buffet tại nhà đơn giản ai cũng làm được cũng là món khai vị, có Tác dụng kích thích vị giác. thực phẩm chính là các loại thịt nguội, đồ hải sản như: nghêu, sò, tôm, cua… Luộc để lạnh.

  • Chả cá thác lác thì là
  • Chả giò hải sản
  • Chả cá chiên giòn không quá khó khăn làm
  • Chả giò sầu riêng
  • Chả giò sò điệp
  • Chả giò tôm
  • Chả mực Hạ Long
  • Chả mực lăn cốm
  • Bánh ướt nhân thịt + nem + chả
  • Chả giò Hồng Kông
  • Chả giò rế
  • Cá thác lác chiên cốm
  • Cá thác lác chiên thì là
  • Cải bó xôi xào nấm đông cô

Thời gian này, để hợp khẩu vị, trong món lạnh của tiệc Buffet còn có món dùng kèm theo như các loại thực phẩm chiên giòn: nem, chạo tôm… Các món này cũng có các gia vị và nước sốt ăn kèm, đặt sẵn trên bàn tiệc để quý khách hàng chọn.

 

Tham khảo thêm về: Tiệc buffet ngoài trời là gì?

3. Các loại món soup

Trước khi vào thực phẩm chính của bữa tiệc buffet. chúng ta có thể chuẩn bị các món soup nhẹ để khách thưởng thức trước khi dùng các món chính rất nhiều năng lượng và khó tiêu hơn. Có hai loại súp phổ biến trong các món buffet dễ làm: menu buffet đơn giản.

Soup kem khoai, soup kem gà, soup gà nấm

  • Soup cua hột gà
  • Soup cua Jambon
  • Soup mai tuyết nhĩ
  • Suop gà xé hạt sen
  • Soup hải sản thực đơn nhẹ gia đình
  • Soup măng tây cua, súp lươn
  • Soup cua trứng cút
  • Soup hải sản nấu nấm

thực đơn soup tiệc buffet tại nhà

4. Các món ăn nóng

Thực đơn buffet ở nhà: Là các thực phẩm chính, thông thường là các món thịt, cá, hải sản được chế biến theo dạng quay, rán, xào, hầm, nướng… nhiều năng lượng(như là gà nấu ca ri, gà hầm sốt vang, tôm nướng, chân gà rang muối, mực xào sa tế, vịt quay, bò cuộn nấm kim châm nướng, hải sản xào tứ xuyên …).

  • Mực chiên giòn
  • Tôm nướng bơ tỏi
  • Mực nướng muối ớt
  • Sườn nướng Tứ Xuyên
  • Gà hấp cải bẹ xanh
  • Gà hấp lá chanh
  • Sườn heo nướng (BBQ Pork Rib)
  • Sườn heo xông khói kiểu Pháp
  • Bò quay sốt tiêu
  • Sườn non nướng mật ong
  • Mực nướng sate
  • Mực xào sa tế
  • Mực nướng sa tế đơn giản
  • Mực nướng sa tế đơn giản
  • Gà chiên nước mắm
  • Gà hấp cả bẹ xanh đơn giản dễ làm

Menu buffet nhẹ gia đình: Bên cạnh đó là các món cơm, rau củ…(rau xào ngũ sắc, rau hấp ngũ sắc…). Trong các tiệc Buffet lớn còn có thêm các món ăn được phục vụ bởi các đầu bếp ( đùi cừu quay, bò hầm kiểu Pháp…).

  • Gà chiên nước mắm
  • Đùi gà quay thơm ngon
  • Đùi gà quay bánh bao
  • Đùi gà chiên bơ + xôi trắng
  • Đùi gà quay + xôi gấc
  • Đùi gà quay + xôi lá cẩm
  • Đùi gà quay + xôi trắng
  • Đùi gà quay thơm ngon

Các món nóng cũng có các loại nước sốt thích hợp đi kèm, được bày chung hoặc riêng. Đối với món chính, bạn và tôi có thể dùng theo thứ tự tùy thích. Những món cơm và món xào nên sử dụng sau cùng.

5. Món ăn phụ

Menu buffet không quá khó khăn làm: Sau khi dùng hết các món nóng trên thì tiệc buffet luôn có một số món bổ sung cuối cùng này thiên về các món có nước. Tùy theo từng nơi mà có cách thể hiện mang phong cách riêng của mình. thực phẩm có thể là hủ tiếu, cháo, phở, mì… Được đặt tại một quầy nhỏ hoặc được bày trên xe đẩy theo kiểu bình dân.

  • Tôm chiên xù
  • Tôm cuộn khoai tây
  • Tôm hấp sữa
  • Mì xào Trường Thọ
  • Tôm lăn bột chiên giòn
  • Tôm lăn mè
  • Mì xào hải sản
  • Mì xào Singapore
  • Mì xào thập cẩm
  • Tôm chiên xù cuộn khoai tây

Nếu muốn chuẩn bị món phụ trong thực đơn các món buffet đơn giản. các bạn có thể nấu các món buffet không quá khó khăn làm như: mì xào hải sản, mì ý sốt bò bằm, nui sốt bò bằm, miến trộn, phở bò, bún riêu cua, bún bò Huế, cháo lươn, cháo cá lóc,

6. Món tráng miệng

Trong tất cả các món tráng miệng buffet đơn giản thì là thực phẩm truyền thống và tương đối dễ làm nhất. Có thể chuẩn bị chè long nhãn, chè đậu đỏ, chè khoai môn, chè sen cốm… Hoặc có thể chuẩn bị các loại bánh kem và hoa quả tươi (bánh su kem, bánh ngọt Pháp, bánh quy, bánh caramel…).

  • Bánh flan tráng miệng sau bữa ăn
  • Chè khoai môn
  • Chè khúc bạch
  • Chè long nhãn thạch dừa
  • Chè nhãn nhục hạt sen
  • Chè long nhãn
  • Bánh bèo
  • Bánh flan
  • Bánh flan trái dừa
  • Bánh Mochi
  • Chè hạt sen thơm mát

Ngoài ra, các bạn còn có thể làm các món buffet tại nhà đơn giản. Các loại phomat có thể được ăn kèm với bánh mì, bánh quy, hoa quả tươi, hoa quả khô hay các loại hạt khác. quý khách cũng cần cẩn trọng khi chọn phomat bởi lẽ có rất nhiều loại phomat hơi nặng mùi, khó ăn,

Tại sao bạn và tôi nên tổ chức tiệc buffet tại nhà, tạo rất nhiều cơ hội giao tiếp với nhau, vì những buổi tiệc có tính chất xã giao do đó các bạn nên lựa chọn không gian có diện tích rộng, thoáng để khách mời thoải mái đi lại. Thời tiết thuận lợi thì tiệc buffet ngoài trời sẽ là một ý tưởng cực hay và sáng tạo.

Hy vọng trên đây là cách lên thực đơn tổ chức tiệc buffet tại nhà đơn giản vào những dịp cuối tuần, kỳ nghỉ thư giãn sẽ giúp ích cho quý khách hàng trong việc chọn thực đơn sẽ đem đến sự hài lòng với thực khách cũng như với chính bản thân chúng ta. Cám ơn quý khách đã quan tâm bài viết của chúng tôi.